صفحتنا على الفيس بوك... زيارتك تسعدنا وانضمامك لنا يشرفنا.

طريقة عمل وتحضير بسكويت البيتى فور بالشيكولاتة 2017 بمناسبة عيد الفطر المبارك

بريدك:

بعد ان تقوم بادخال بريدك ستصلك رسالة اضغط على الرابط الموجود بداخلها لتفعيل حسابك.


المقادير

250 جرام من الزبد السائحة
250 جرام سكر ناعم
750 جرام دقيق فاخر أبيض منخول
50 جرام بيكينج بودر
25 جرام فانيليا
150 جرام كاكاو بودر خام
20 جرام ملح ناعم
للحشو صوص الشيكولاته أو مربى

طريقة التحضير


  • الدقيق يوضع في أناء عميق وباقي المكونات الأخرى ويضاف الزبد وتخلط جميع المكونات حتى تصبح العجينة لينة، ثم يضاف البيض والفانيليا، وبعد ذلك يتم الخلط مع الدقيق جيداً حتى يصبح العجين متجانس.
  • الخطوة التالية نترك العجين حتى يرتاح لمدة 15 دقيقة.
  • يفرد العجين بسمك 2 سم، ثم يقطع بالقواطع المخصصة بالبيتي فور، ثم نضعها في صينية وندخلها الفرن على حرارة 170 درجة، ونتركها من 6 إلى 10 دقائق حتى تنضج.
  • نخرج البيتي فور من الفرن ونتركه حتى يبرد، وبعد ذلك تغمس البيتي فور في صوص الشيكولاته أو المربى وتلصق بحبة أخرى جيداً.


مقادير البيتي فور بالشيكولاته , طريقة تحضير البيتي فور بالشيكولاته , شرح عمل بسكوت البيتى فور

ليست هناك تعليقات:

اترك تعليقك - تذكر قوله تعالى: (( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))